メバルの季節到来!!

こんにちは～雑賀です。

もうすぐ春がきますが、この時期、広島ではメバルが良く釣れます。

ということで、

メバルを大量にいただいたので、

さっそく、内臓を取り除き、

それぞれのサイズに合わせて、調理してみました～。

すると、

メバルの南蛮漬け

と

お野菜いれてコトコト煮込んだら、

メバルの煮つけの出来上がり～。

残りのメバルさんは、冷凍して、アクアパッツァ待ち。

美味しいあさりが手に入ったら出動させる予定

メバルさんには

良質なたんぱく質・脂肪・ミネラルが含まれており、出汁にはコラーゲンがたっぷり含まれているようです。

お肌つやつや目指して、旬のメバルを食べましょ～。

それでもお肌がつやつやにならない方は

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